Jabloň Baumannova reneta
Zimní odrůda s pevnými plody a výbornou skladovatelností až do května. Vhodná ke konzumaci i do kuchyně, dobře snáší sušení.
Baumannovu renetu vyšlechtil Van Mons v Belgii už kolem roku 1800. Plody dozrávají koncem září a ke konzumaci jsou připravené od prosince. Mají suchou, tužší dužninu jemné chuti, s lesklou slupkou a červeným žíháním. Na vzduchu téměř nehnědnou, dobře drží na stromě a téměř nevadnou.
Strom roste středně silně a plodí střídavě, ale bohatě. Vyžaduje hluboké, vlhčí a výživné půdy — v suchu nebo těžkých půdách trpí. Je náchylná ke strupovitosti, jinak ale zdravá a dlouhověká. Díky ranému kvetení a dobré plodnosti je zároveň ceněným opylovačem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jabloně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny |
| ? Péče: | vyžaduje střední péči |
| Skupina dle doby zrání: | zimní |
| Nadmořská výška: | do 450 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, nevhodná do těžké půdy, zvládá vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 8 m |
| ? Průměr koruny: | 8 m |
| ? Odolnost vůči: | monilie, padlí, rakovina |
| ? Kvetení: | středně mrazuvzdorné květy, cizosprašná, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | do 5 let po výsadbě, velké úrody, sklon ke střídavé plodnosti |
| Barva plodů: | červená, žlutá |
| ? Sklizeň: | září (2. polovina) |
| ? Zralost: | prosinec (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | květen |
| Zpracování: | pečení a vaření, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | tuhá |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.