Švestka Gabrovská
Pozdní švestka s odolností vůči šarce ceněná pro svou univerzálnost v kuchyni.
Gabrovská je srbská odrůda švestky, vyšlechtěná v druhé polovině 20. století. Plody jsou středně velké až velké, s modrou slupkou a šťavnatou dužninou. Chuť je sladká, harmonická, bez výrazné příchuti. Díky své chuti a konzistenci jsou plody vhodné jak pro přímý konzum, tak pro zpracování na marmelády, kompoty či destiláty. Dozrává koncem září, což ji řadí mezi pozdní odrůdy.
Strom roste středně bujně a začíná plodit přibližně 5 let po výsadbě. Plodnost je pravidelná a vysoká. Gabrovská je samosprašná, což usnadňuje její pěstování i v menších sadech. Preferuje hluboké, hlinité půdy s dostatkem vláhy, ale je poměrně tolerantní k různým půdním podmínkám.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Slivoně |
|---|---|
| ? Stanoviště: | do malých zahrad, do velkých zahrad a sadů |
| ? Péče: | vyžaduje větší péči |
| Skupina dle doby zrání: | pozdní |
| Nadmořská výška: | do 450 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, jen nekvalitnější půdy, zvládá vlhčí půdy |
| ? Výška stromu: | 6 m |
| ? Průměr koruny: | 4 m |
| ? Odolnost vůči: | šarka |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, částečně samosprašná, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | do 5 let po výsadbě, střední úrody, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | modrá, fialová |
| ? Sklizeň: | září (1. polovina) |
| Zpracování: | destiláty a pálenky, marmelády a džemy, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | jde dobře od pecky |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
