Jabloň Gravštýnské červené
Velkoplodá, silně šťavnatá podzimní odrůda vhodná do vyšších poloh.



Gravštýnské červené vzniklo v Německu v polovině 19. století jako pupenová mutace odrůdy Grávštýnské. Plody jsou velké, kulovité a převážně červené, s líčkem. Tvarově nejsou zcela vyrovnané. Dužnina je středně tuhá, silně šťavnatá a polosladká, s jemnou kořenitou příchutí. Sklízí se ve druhé polovině září a ve stejné době dozrává. Lze skladovat do listopadu, chuť si plody bez ztráty kvality udrží do října. Odrůda je velmi vhodná k přímému konzumaci, využívá se také na mošty a doporučuje se k výrobě jablečného vína. Je plodnější než Grávštýnské a plodí každoročně, přičemž ob rok bývá úroda hojnější.
Strom roste středně bujně a vytváří kulovitou korunu, která může dorůst až 8 m na výšku i šířku. Na bujné podnoži může žít přes 100 let. Vyžaduje hluboké hlinité, vlhčí a živné půdy a nesnáší přísušek. Nesnáší však větrná stanoviště, kde plody padají ze stromu. Mladé letorosty mohou namrzat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jabloně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| Skupina dle doby zrání: | podzimní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, zvládá vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 8 m |
| ? Průměr koruny: | 8 m |
| ? Kvetení: | raně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 5–8 let po výsadbě, střední úrody, každoročně |
| Barva plodů: | červená |
| ? Sklizeň: | září (2. polovina) |
| ? Zralost: | září (2. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | listopad |
| Zpracování: | destiláty a pálenky, mošty, přímý konzum, sušení, vína |
| Dužina: | středně tuhá |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | střední |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
