Jabloň Hammersteinovo
Podzimní odrůda s velkými, šťavnatými plody a jemně kořenitou chutí.
Hammersteinovo pochází z Německa jako semenáč Landsberské renety. Sklízí se v polovině října, konzumně dozrává od prosince a ve vhodném skladu vydrží až do března. Plody jsou žluté, s líčkem a rzivostí, výborné pro přímý konzum i moštování. Jsou šťavnaté, s dobrou, mírně kořenitou chutí. Velikostně bývají nevyrovnané, ale dobře drží na větvích a jen málo podléhají otlakům.
Strom roste středně bujně, má kuželovitou až převislou korunu a začíná plodit do pěti let. Vyžaduje hluboké, živné půdy a chráněné, teplejší stanoviště – v mrazových kotlinách se mu nedaří.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jabloně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do malých zahrad, do velkých zahrad a sadů |
| ? Péče: | vyžaduje střední péči |
| Skupina dle doby zrání: | podzimní |
| Nadmořská výška: | do 450 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, nesnáší vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 6 m |
| ? Průměr koruny: | 6 m |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | do 5 let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | žlutá |
| ? Sklizeň: | říjen (1. polovina) |
| ? Zralost: | prosinec (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | květen |
| Zpracování: | pečení a vaření, mošty, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | měkká |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | střední |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.