Jabloň Boikovo obrovské
Zimní odrůda s obřími plody, určená především pro kuchyňské využití. Vyniká bujným růstem a dlouhověkostí.
Boikovo obrovské pochází z Německa a bylo známo už v 19. století. Plody se sklízí v polovině října, konzumně dozrávají v listopadu a při vhodném uskladnění vydrží do ledna. Jsou velmi velké, plochého tvaru, s tuhou a spíše suchou dužninou. Chuťově patří mezi méně výrazné, zato v kuchyni najdou široké uplatnění.
Strom roste silně, tvoří rozložité kulovité koruny a dobře snáší i chudší půdy. Plodnost je střední, s nepravidelnou násadou podle ročníku. Nejlépe se mu daří v mírně vlhkých, lehčích půdách, vyžaduje chladnější, ale ne příliš teplé stanoviště.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jabloně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do malých zahrad, do velkých zahrad a sadů |
| ? Péče: | vyžaduje střední péči |
| Skupina dle doby zrání: | zimní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | zvládá lehčí půdy, hlinité půdy, zvládá vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 8 m |
| ? Průměr koruny: | 8 m |
| ? Kvetení: | středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 5–8 let po výsadbě, střední úrody, sklon ke střídavé plodnosti |
| Barva plodů: | zelená |
| ? Sklizeň: | říjen (1. polovina) |
| ? Zralost: | listopad (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | leden |
| Zpracování: | pečení a vaření |
| Dužina: | tuhá |
| Kyselost: | kyselá |
| ? Odolnost otlakům: | malá |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
