Jabloň Strýmka
Zimní odrůda oblíbená v horských oblastech, známá svou dlouhou skladovatelností a moštovou kvalitou.


Strýmka, známá také jako Kyseláč, Valník či Bohnovo velké jablko, se sklízí koncem října a plně dozrává až v lednu. Ve sklepě vydrží do května, často i déle, aniž by vadla nebo hnila. Plody jsou střední, soudkovité, chuťově spíše průměrné, zato výborné na mošt – patří k nejlepším moštovým odrůdám.
Strom je mohutný, dlouhověký a velmi odolný, vhodný i do vyšších a mrazových poloh. Plodí střídavě, ale bohatě. Dobře snáší chudší půdy a sušší podmínky, potřebuje jen dostatek vápníku a pravidelný průklest.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jabloně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do volné krajiny |
| ? Péče: | nevyžaduje mnoho péče |
| Skupina dle doby zrání: | zimní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | zvládá lehčí půdy, zvládá sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 10 m |
| ? Průměr koruny: | 10 m |
| ? Odolnost vůči: | monilie, padlí |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, cizosprašná, raně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 5–8 let po výsadbě, velké úrody, sklon ke střídavé plodnosti |
| Barva plodů: | zelená |
| ? Sklizeň: | říjen (2. polovina) |
| ? Zralost: | únor (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | červenec |
| Zpracování: | pečení a vaření, mošty, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | tuhá |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
