Třešeň Velká černá chrupka
Výborná pozdní chrupka s velkými tmavými plody vhodnými k veškerému využití.



Výborná pozdní chrupka s velkými tmavými plody vhodnými k veškerému využití.
Velká černá chrupka, nebo také Uherka tvrdá či Černice, je pozdní třešeň s velkými tmavě rudými až téměř černými plody, s tuhou, šťavnatou dužninou, dobrou chutí a jemně kořenitou příchutí. Šťáva výrazně barví. Sklízí se ve druhé polovině července, dozrává postupně a plody lze sbírat již po zčervenání, později dále tmavnou. Patří mezi tradiční a dlouhodobě pěstované odrůdy, které se uplatní jak pro přímý konzum, tak pro široké zpracování.
Strom roste bujně, do plodnosti nastupuje později, následně však plodí pravidelně a ve velkých úrodách. Nejlépe prospívá v hlubokých hlinitých půdách s dostatkem vápníku. Je silně mrazuvzdorná a na kvalitních půdách ji lze pěstovat i ve vyšších polohách. Vhodným opylovačem je odrůda Germersdorfská.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Třešně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| Skupina dle doby zrání: | velmi pozdní |
| Nadmořská výška: | do 450 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, zvládá vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 10 m, 6 |
| ? Průměr koruny: | 8 m |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, pozdně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 10+ let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | tmavě rudá |
| ? Sklizeň: | červenec (2. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | 14 dní po sklizni |
| Zpracování: | pečení a vaření, destiláty a pálenky, kompoty, likéry, marmelády a džemy, přímý konzum, sušení, šťávy a sirupy |
| Dužina: | tuhá |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
