


Plody jsou velké až velmi velké, často váží přes 300 g. Mají hruškovitý až láhvovitý tvar. Základní zelená barva se postupně zesvětluje do zelenobělavé až světle žluté. Na slunné straně se objevuje oranžově hnědé až karmínově červené zbarvení. Dužina je nažloutlá až bílá, pevná, hrubobuněčná, šťavnatá a polorozplývavá. Chuť je uváděna jako mírně sladkokyselá, Diel ji popsal jako cukrově sladkou s jemnou muškátovou vůní. Sklízí se od začátku do poloviny října a je potřeba ji spotřebovat do poloviny listopadu. Přestože dozrává až na podzim, není příliš dlouho skladovatelná. Doporučuje se jako stolní i užitková odrůda.
Strom v mládí silně roste a vytváří širokou korunu. Je zdravý, má velké listy a vytváří mnoho krátkých plodonosných výhonků, přesto se příliš nerozvětvuje. Kvete středně časně. Odrůda je vhodná pro extenzivní pěstování v sadech s rozptýlenými stromy.
Aarská je velmi vzácná, velkoplodá hrušeň známá také jako Aarská librovka, která se dodnes zachovává především ve sbírkách. Přesný původ odrůdy není znám. A. F. A. Diel ji objevil a popsal v roce 1826 v údolí řeky Aar v Hesensku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do volné krajiny |
| Skupina dle doby zrání: | podzimní |
| ? Kvetení: | středně kvetoucí |
| Barva plodů: | červená, žlutá |
| ? Zralost: | říjen (1. polovina), říjen (2. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | listopad |
| Zpracování: | přímý konzum, sušení |
| Kyselost: | sladkokyselá |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
