


Dielova hrušeň, známá i jako Poděbradka, Císařská nebo Kočičí hlava, má velké, baňaté plody se zelenožlutou slupkou a muškátovým aroma. Dužnina je šťavnatá, polosladká, jemně kořenitá a ve zralosti příjemně voní. Sklízí se v první polovině října a dozrává v listopadu – nejlépe chutná do Vánoc. Hodí se především k přímé konzumaci, využít ji lze také na mošt, destiláty, džemy nebo v kuchyni. Při opožděné sklizni plody opadávají a kvůli sklonu k otlačení a hnědnutí slupky vyžadují šetrné zacházení.
Strom má typický úzký a vysoký tvar koruny. Plodí spolehlivě každý rok, i když na první úrodu si nechá počkat – často deset a více let. Při dobrých podmínkách se dožívá až 100 let.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| Skupina dle doby zrání: | zimní |
| Nadmořská výška: | do 350 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, nesnáší vlhčí půdy |
| ? Výška stromu: | 10 m |
| ? Průměr koruny: | 4 m |
| ? Kvetení: | středně mrazuvzdorné květy, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 10+ let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | zelená |
| ? Sklizeň: | říjen (1. polovina) |
| ? Zralost: | listopad (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | leden |
| Zpracování: | pečení a vaření, destiláty a pálenky, marmelády a džemy, mošty, přímý konzum |
| Dužina: | středně tuhá |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | malá |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
