Hrušeň Amanliská
Pozdně letní hruška jemné, sladké chuti a výrazné šťavnatosti.
Amanliská, nebo také Špekovka, Václavka či Zelenatka dozrává a sklízí se v první polovině září. Tato stará francouzská odrůda z první poloviny 18. století je velmi chutná, měkká a šťavnatá, s jemně kořenitou příchutí. Nevydrží dlouho, ale je výborná k přímému konzumu, na mošt i pálení. Má sice nevábný vzhled, ale stačí se jen zakousnout.
Strom roste bujně a vytváří krásný habitus koruny, kuželovitou, později převislou korunu. Plodí brzy, každoročně a ve velkém. Daří se mu i ve vyšších a chladnějších polohách, nesnáší ale sucho ani větrná místa. Patří mezi staré, osvědčené odrůdy s výbornou odolností vůči chorobám.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny |
| ? Péče: | vyžaduje střední péči |
| Skupina dle doby zrání: | letní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | nevybíravá, zvládá vlhčí půdy, nesnáší sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 10+ m |
| ? Průměr koruny: | 8 m |
| ? Odolnost vůči: | strupovitost |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | do 5 let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | zelená |
| ? Sklizeň: | září (1. polovina) |
| ? Zralost: | září (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | září |
| Zpracování: | pečení a vaření, destiláty a pálenky, mošty, přímý konzum |
| Dužina: | měkká, chutná i tvrdá |
| Kyselost: | sladká |
| ? Odolnost otlakům: | malá, střední, velká |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
