Hrušeň Šídlenka
Letní jihomoravská odrůda s typickým úzkým tvarem a žlutou barvou. Hruška jemné muškátovité chuti velmi odolná otlakům.
Šídlenka, někdy nazývaná také Štigelmarka nebo Šídlo, pochází z jižní Moravy, kde se pěstovala už od 17. století, zejména na návsích. Plody jsou menší, žluté, s pevnou, šťavnatou a sladkou dužninou. Chuť je výrazná, kořenitá s muškátovým nádechem. Hrušky se sklízejí v první polovině srpna, nejlépe se konzumují krátce po dozrání, protože skladovatelnost nepřesahuje dva týdny. Dobře snášejí manipulaci a hodí se i k sušení.
Stromy rostou velmi bujně a jsou dlouhověké, vyniknou jako solitéry. Květy jsou rané a odolné, plodnost bývá vysoká a pravidelná, i když nastupuje později.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda, česká odrůda |
| ? Stanoviště: | do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny |
| Skupina dle doby zrání: | letní |
| Nadmořská výška: | do 450 m n. m. |
| Půda: | hlinité půdy, nesnáší vlhčí půdy, zvládá sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 10 m |
| ? Průměr koruny: | 10 m |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, raně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 10+ let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | žlutá |
| ? Sklizeň: | srpen (1. polovina) |
| ? Zralost: | srpen (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | 14 dní po sklizni |
| Zpracování: | kompoty, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | tuhá |
| Kyselost: | sladká |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
