Hrušeň Nelisova zimní
Zimní hrušeň s menšími, ale velmi chutnými plody s univerzálním využitím a vysokou odolností vůči otlakům, mrazu i chorobám.
Stará belgická odrůda Nelisova zimní má plody výborné chuti, které se sklízí koncem října, dozrávají v prosinci a při správném skladování vydrží až do února. Plody Nelisky zimní jsou malé, vejčité, se zelenou až rzivou slupkou a šťavnatou, jemnou polosladkou dužninou jemně kořenité chuti. Hodí se k přímému konzumu i k dalšímu zpracování – na kompoty, sušení, mošt nebo destilát.
Strom roste spíše slabě, vytváří široce kulovitou korunu. Daří se mu ve vyšších polohách s chladnějším podnebím, snáší větrná stanoviště a není náročný na půdu – nejlépe prospívá v hlubších, živných půdách bez přemokření. Patří k nejodolnějším zimním odrůdám, květy dobře snášejí mráz a strom je obecně odolný vůči strupovitosti i monilii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda |
| ? Stanoviště: | do malých zahrad, do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny |
| ? Péče: | vyžaduje větší péči, vyžaduje střední péči, nevyžaduje mnoho péče |
| Skupina dle doby zrání: | zimní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | nevybíravá, hlinité půdy, nesnáší vlhčí půdy |
| ? Výška stromu: | 6 m |
| ? Průměr koruny: | 6 m |
| ? Odolnost vůči: | monilie, strupovitost |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, pozdně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 5–8 let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | zelená |
| ? Sklizeň: | říjen (2. polovina) |
| ? Zralost: | prosinec (1. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | únor |
| Zpracování: | pečení a vaření, destiláty a pálenky, kompoty, marmelády a džemy, mošty, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | středně tuhá |
| Kyselost: | sladkokyselá |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
