Hrušeň Ananaska česká
Letní hrušeň s výraznou vůní, sladkou chutí a univerzálním využitím.



Ananaska česká, známá také jako letní cverkle, pochází z Čech už ze 17. století. Plodí středně velké, zlatožluté hrušky s líčkem a typickou rzivostí. Dužnina je měkká, silně šťavnatá, sladká a jemně kořenitá – ve zralosti krásně voní, ale přezrálá rychle ztrácí chuť. Dobře drží na stromě. Je třeba ji cca o týden podtrhnout, jinak plody napadají ve velkém vosy a zároveň rychleji ztrácí chuť. Vhodná k jakémukoliv zpracování.
Strom roste bujně, tvoří vysokou jehlancovitou korunu a hodí se i do alejí. Plodit začíná mezi 5.–8. rokem a každoročně dává bohaté úrody, často ve shlucích. Je odolná vůči monilii i strupovitosti a dobře snáší i horší podmínky – vyšší polohy, vítr, vlhko nebo přísušek. Díky nenáročnosti a vitalitě se výborně hodí do extenzivních výsadeb i starých sadů.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hrušně |
|---|---|
| Charakteristika: | stará odrůda, česká odrůda |
| ? Stanoviště: | do velkých zahrad a sadů, do volné krajiny |
| ? Péče: | vyžaduje střední péči |
| Skupina dle doby zrání: | letní |
| Nadmořská výška: | do 600 m n. m. |
| Půda: | nevybíravá, hlinité půdy, zvládá vlhčí půdy, zvládá sušší půdy |
| ? Výška stromu: | 10 m |
| ? Průměr koruny: | 10 m |
| ? Odolnost vůči: | monilie, strupovitost |
| ? Kvetení: | vysoce mrazuvzdorné květy, středně kvetoucí |
| ? Plodnost: | 5–8 let po výsadbě, velké úrody, každoročně |
| Barva plodů: | žlutá |
| ? Sklizeň: | srpen (2. polovina) |
| ? Zralost: | srpen (2. polovina) |
| ? Skladovatelnost: | 14 dní po sklizni |
| Zpracování: | pečení a vaření, destiláty a pálenky, kompoty, marmelády a džemy, mošty, přímý konzum, sušení |
| Dužina: | měkká |
| Kyselost: | sladká |
| ? Odolnost otlakům: | velká |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
